Špinat i kelj mogu pomoći plućima: Smanjuju rizik od teške bolesti

Špinat i kelj odavno se smatraju simbolima zdrave ishrane. Novo istraživanje sad sugeriše da bi upravo ovo lisnato povrće moglo imati važnu ulogu u očuvanju zdravlja pluća.

Naučnici sa Univerziteta Edith Cowan (ECU) u Australiji navode da namirnice bogate vitaminom K1 mogu pomoći u smanjenju rizika od hronične opstruktivne bolesti pluća (KOPB), jednog od vodećih uzroka smrti u svijetu.

Vitamin K1 i zdravija pluća

KOPB je progresivna bolest koja otežava disanje, a prema podacima Svjetske zdravstvene organizacije svake godine odnese više od tri miliona života. Najčešći uzroci su pušenje i zagađen zrak.

U istraživanju je tokom deset godina praćeno više od 179.000 odraslih osoba. Rezultati su pokazali da su ispitanici koji su jeli više lisnatog zelenog povrća bogatog vitaminom K1 imali bolju funkciju pluća i manju vjerovatnoću razvoja KOPB-a.