Nakon praznika i teške hrane: Ovaj doručak će vam pomoći da se oporavite
Imamo nekoliko prijedloga/Freepik
Nakon novogodišnjih praznika, trpeza nam često ostane "teška" i nekoliko dana duže nego što bismo htjeli. Masna hrana, slatkiši i čaša više alkohola ostavljaju osjećaj umora, nadutosti i manjka energije. Upravo zato, povratak laganom doručku može biti prvi mali, ali važan korak ka resetovanju organizma.
Idealni doručak u ovim danima treba biti jednostavan, lako probavljiv i bogat hranjivim tvarima, bez naglih skokova šećera u krvi i bez dodatnog opterećenja za želudac.
Stoga izdvajamo nekoliko prijedloga.
Zobena kaša
Jedna od najboljih opcija je zobena kaša pripremljena s toplom vodom ili biljnim mlijekom. Zob pomaže probavi, daje osjećaj sitosti i nježno "pokreće" organizam nakon teških obroka. Umjesto šećera, dovoljno je dodati malo banane, jabuke ili šaku bobičastog voća, uz kašičicu meda ako vam treba blaga slatkoća.
Tost sa sirom i avokadom
Za one koji više vole slaniji doručak, dobar izbor je integralni tost s nemasnim svježim sirom i par kriški avokada. Ova kombinacija daje zdrave masnoće, proteine i vlakna, a ne stvara osjećaj težine. Uz to, možete dodati i kuhano jaje, ali bez majoneze i teških namaza.
Jogurt/kefir sa sjemenkama
Jogurt ili kefir s dodatkom lanenih ili chia sjemenki još je jedna lagana opcija koja pomaže crijevnoj flori, posebno nakon dana kada je alkohol bio češći gost nego inače. Fermentirani mliječni proizvodi često pomažu da se organizam brže “vrati u ravnotežu”.
Dodatni savjeti
Uz doručak, važno je misliti i na tečnost. Čaša mlake vode s nekoliko kapi limuna ili blagi biljni čaj mogu pomoći hidrataciji i olakšati jutarnju probavu. Kafa nije zabranjena, ali je bolje popiti je nakon obroka, a ne na prazan želudac.
Zaključak
Poenta ovakvog doručka nije dijeta niti kažnjavanje zbog prazničnog pretjerivanja, već postepeni povratak umjerenosti. Lagani jutarnji obrok može biti signal tijelu da je vrijeme za normalan ritam, bez naglih rezova i stresa.
Upravo u tome i jeste filozofija dobrog doručka nakon praznika manje je više, ali pametno izabrano.
