Nutricionistkinja savjetuje: Šta jesti i piti za oporavak organizma nakon praznika

Savjete za čišćenje i oporavak organizma nakon praznika objavio je još davno zenički Institut za zdravlje i sigurnost hrane, tačnije nutricionistkinja Maja Trifković.

- Neophodno je da se vodi računa o dovoljnoj hidraciji – za učinkovitu detoksikaciju organizma od posebnog je značaja dovoljan unos tečnosti zbog lakše i brže probave i posljedično brže eliminacije toksina. Osim vode, preporučuju se nezaslađeni zeleni čaj i limunada, ali i ostali prirodno cijeđeni voćni sokovi, kaže Trifković.

Voće i povrće

Ističe da je nužan svakodnevni unos hrane bogate vlaknima, koja utiče na pravilno funkcioniranje probave i pomaže eliminaciju toksina, kao što su voće, povrće, integralne žitarice, mahunarke i sjemenke.

Zeleni čaj

Struka preporučuje povećanje unosa voća i povrća, posebno zelenog lisnatog, po mogućnosti iz organske proizvodnje, za dovoljnu opskrbu organizma vitaminima, mineralima i antioksidansima, koji će ojačati imunitet i ublažiti štetni učinak otrovnih tvari.

Osim u čorbama i supama ili kao prilog glavnom jelu, povrće možete miješati s voćem u ukusne kombinacije različitih smutija, koji mogu biti praktično i hranjivo rješenje i za vašu užinu.

Uživat ćete u svakom zalogaju/FreePik

- Neophodno je izbaciti ili svesti na minimum unos suhe i brze hrane, industrijski prerađene hrane, slatkiša, gaziranih i zaslađenih kupovnih sokova, alkohola i cigareta. Ne treba pretjerivati s količinama unesene hrane i potrebno je truditi se rasporediti ukupni energetski unos u više manjih obroka tokom dana radi ubrzavanja metabolizma i boljeg rada probavnog sistema, dodaje Trifković.

21 dan

Prema mišljenju struke, detoksikacija bi trebala da traje 21 dan i to tako da svako jutro počnete ispijanjem čaše mlake vode na prazan stomak. U prvoj sedmici za doručak birajte kombinaciju supene kašike lanenog brašna i 150 grama kefira. Svake sedmice dodajte po kašiku brašna više, a iz jelovnika izbacite so, brašno, šećer, posebno majonezu, kremove i torte. Masna hrana nikako ne treba biti vaš izbor, a meso jedite sedmično jednom - najbolje ćuretinu.

Celulit nestaje, koža blista /Freepik

Ishrana treba biti bogata “čistačima” - tikvice, zelena salata, kupus i krastavac, bundeva i mrkva, a od napitaka voda, čaj od lipe i rastvor medicinske gline. Treba jesti i prepeličina jaja, pasulj, sočivo, geršlo.

Grah na turski način/Freepik

Med, javorov sirup i voće, svježe i sušeno su vaš izbor, kada govorimo o slasticama. Uključite u raspored svakodnevne šetnje, ako ste u prilici plivajte, a ne izbjegavajte ni seks, saunu, te tuširanje toplom i hladnom vodom.