Nova studija: Ovaj način prehrane povezuje se s manjim rizikom od moždanog udara

Žene koje slijede mediteranski način ishrane mogu imati manji rizik od moždanog udara, navodi se u istraživanju objavljenom u časopisu Neurology Open Access.

Studija je pokazala snažnu povezanost između ove prehrane i smanjenog rizika od moždanog udara, ali ne dokazuje da ishrana direktno sprječava udar. Umjesto toga, ukazuje na vezu između prehrambenih navika i dugoročnih zdravstvenih ishoda.

Zdravlje

Uhvatio vas grč u nozi: Odmah napravite jednu stvar – bol će momentalno nestati

Istraživači su zabilježili niže stope moždanog udara – i ishemijskog i hemoragijskog – kod žena koje su se najdosljednije pridržavale mediteranske prehrane. Ishemijski moždani udar nastaje kada je protok krvi u dio mozga blokiran i najčešći je oblik, dok hemoragijski nastaje pucanjem krvne žile i krvarenjem u mozgu.

Mediteranska ishrana bazira se na unosu povrća, voća, mahunarki, cjelovitih žitarica i ribe, uz zdrave masti poput maslinovog ulja, dok se ograničavaju crveno meso, mliječni proizvodi i zasićene masnoće.

Autorica studije, dr. Sophia S. Wang iz Sveobuhvatnog centra za rak City of Hope u Kaliforniji, istakla je da rezultati dodatno potvrđuju koliko je zdrava ishrana važna u prevenciji moždanog udara, posebno hemoragijskog, koji je rjeđe istraživan.

Studijom je obuhvaćeno 105.614 žena prosječne dobi od 53 godine, bez ranije historije moždanog udara. Učesnice su praćene u prosjeku 21 godinu, tokom kojih su zabilježena 4.083 moždana udara. Nakon što su uzeti u obzir drugi faktori rizika poput pušenja, fizičke aktivnosti i visokog krvnog pritiska, pokazalo se da su žene s najvišim stepenom pridržavanja mediteranske prehrane imale 18 posto manji ukupni rizik od moždanog udara. Rizik od ishemijskog udara bio je manji za 16 posto, a od hemoragijskog za 25 posto.

Stručnjaci naglašavaju da je moždani udar jedan od vodećih uzroka smrti i invaliditeta, te da bi poboljšanje prehrambenih navika moglo imati značajnu preventivnu ulogu. Ipak, potrebno je dodatno istraživanje kako bi se ovi nalazi potvrdili i bolje razumjeli mehanizmi koji stoje iza njih. Jedno od ograničenja studije je to što su podaci o ishrani bili zasnovani na samoprijavljivanju učesnica.