Izbjegavajte ga: Zbog ovog omiljenog zimskog pića vam propadaju kosti
Nema ko ga ne voli/FreePik
Kako vrijeme postaje hladnije, a praznična sezona je u punom jeku, milioni ljudi se raduju što će se ušuškati uz toplu šolju vruće čokolade.
Međutim, stručnjaci upozoravaju da ovo praznično piće za utjehu može utjecati na zdravlje vaših kostiju.
Jedan od glavnih sastojaka vruće čokolade je mlijeko, poznato kao izvor kalcija i vitamina D, ključnih za jake kosti. Ipak, ortopedski hirurzi objašnjavaju da količina šećera u ovom napitku može poništiti ove koristi za kosti.
„Ishrana bogata prerađenom hranom, dodatim šećerima i prekomjernom količinom soli može s vremenom oslabiti kosti“, rekla je dr Pamela Mehta, ortopedski hirurg i osnivačica klinike „Resilience Orthopedics“ u Kaliforniji, za Parade.
„Tradicionalna vruća čokolada može pružiti kalcij i proteine iz mlijeka — što je odlično za kosti — ali te prednosti mogu biti nadjačane ako je napitak pun šećera ili šlaga“, dodala je ona.
Šećer
Stručnjaci upozoravaju da dodavanje šlaga, mrvica, čokoladnog praha i drugih dodataka u vruću čokoladu može više nego udvostručiti količinu šećera u već ionako slatkom napitku.
„Ako je vaša ishrana generalno uravnotežena, možda sebi možete priuštiti ovakvu poslasticu“, dodala je Mehta. „Negativni uticaj na zdravlje kostiju javlja se samo ako je vaša ukupna ishrana bogata šećerom i nezdravim mastima.“
Američko udruženje za srce preporučuje da unos dodatih šećera bude ograničen na najviše 6% dnevnog kalorijskog unosa. Za muškarce to iznosi oko 9 kašičica (36 grama), a za žene oko 6 kašičica (25 grama).
Zdravije opcije
Iako može biti teško odoljeti ovoj prazničnoj poslastici, postoje i zdravije alternative vrućoj čokoladi.
„Ako želite zdravije verzije vruće čokolade koje podržavaju zdravlje kostiju, pokušajte je pripremiti sa nezaslađenim kakaom u prahu, nemasnim mlijekom i malom količinom meda, javorovog sirupa ili zaslađivača poput stevije ili monk fruita, kako biste kontrolisali unos šećera“, rekla je Hana Anderson, registrovani dijetetičar, za Healthline.
„Drugi zdravi varijeteti vruće čokolade uključuju mješavine funkcionalnih gljiva, koje mogu donijeti dodatne zdravstvene koristi bez narušavanja ukusa“, dodala je ona.
