sos

Savjet kuhara

Trik koji malo ko zna: Uradite ovo s lukom i dobit ćete najbolji sos za tjesteninu

Bilo da pravite brzi sos za večeru ili složeniji italijanski recept, mali trik sa lukom čini veliku razliku u ukusu i teksturi jela

Nije šećer

Paradajz sos vam je kiseo? Ovaj nanin trik s jednim sastojkom iz kuhinje rješava problem

Dobar paradajz sos nije samo dodatak jelima – on je miris doma, nedjeljnog ručka, djetinjstva i sigurnosti. Kada je savršeno izbalansiran, on ne dominira, već grli ostale ukuse na tanjiru

Savršen

Ovaj recept za bešamel svi hvale: Pravi se gotovo sam, a uvijek ispadne savršen

Savršen je dodatak lazanjama, tjestenini, povrću i raznim zapečenim jelima. Uz nekoliko jednostavnih sastojaka i malo pažnje, možete ga lako pripremiti kod kuće

Mubera Hodžić-Lemeš sigurna kuća/Senad Gubelić

SOS telefoni dostupni 24h

(VIDEO) Brojeve za pomoć pozivaju i djeca: Od sigurne kuće do sigurnog početka

Prijaviti nasilnika najmanje je što možemo uraditi i jedini ispravan put za izlaz iz košmara, a to su shvatili i najmlađi koji zovu zbog roditeljskih svađa

Štete zdravlju

Pazite šta držite u frižideru: Ovih sedam namirnica morate odmah izbaciti jer mogu biti opasne

Stručnjaci savjetuju da barem jednom sedmično izdvojite pet minuta i provjerite šta se krije u frižideru i izbacite sljedeće namirnice

Zaboravite na grudvice

Mali trik koji čini ogromnu razliku u ukusu: Evo kako pravilno napraviti bešamel sos

Ako želite da vaš bešamel uvijek uspije – bez grudvica, pregorjelog brašna i bezukusne mase – pratite ovaj recept korak po korak