Jedete ovo svaki dan? Odmah prestanite - ove namirnice mogu izazvati šlog i infarkt
Izbjegavajte ove namirnice/FreePik
Ishrana za zdravlje srca jedan je od ključnih faktora za dug i kvalitetan život. Dok mnoge namirnice pomažu u snižavanju holesterola i očuvanju zdravih arterija, postoje i one koje mogu doprineti zapušavanju krvnih sudova i razvoju kardiovaskularnih bolesti.
Nutricionisti i kardiolozi upozoravaju da sljedeće četiri vrste hrane mogu povećati rizik od ateroskleroze, srčanog i moždanog udara.
Krofne
Krofne su napravljene od rafinisanog brašna, šećera i masti, kombinacije koja negativno utiče na nivo šećera u krvi i holesterola. Prema riječima nutricionistkinje Lize Endrjus, česta konzumacija krofni može povećati rizik od dijabetesa, a dijabetes je značajan faktor rizika za srčane bolesti.
Posebno su rizične krofne punjene kremom, jer sadrže dodatne količine masti i šećera.
Slanina
Slanina predstavlja dvostruku opasnost – natrijum i zasićene masti. Prerađeno meso, poput slanine, bogato je natrijumom i zasićenim mastima. Visok unos natrijuma može povisiti krvni pritisak, dok zasićene masti podstiču jetru da proizvodi više holesterola.
Povišen LDL (loš) holesterol može dovesti do ateroskleroze – procesa sužavanja i otvrdnjavanja arterija, što povećava rizik od infarkta i šloga.
Vještački zaslađivači
Ovo je skriveni rizik za krvne sudove. Iako se često predstavljaju kao zdravija alternativa šećeru, pojedini vještački zaslađivači mogu negativno uticati na metabolizam.
Nutricionistkinja i dijetetičarka Meri Sabat za „She Finds“ ističe da su aspartam i saharin povezani sa poremećajem regulacije šećera u krvi i metabolizma lipida, što dugoročno može doprineti nakupljanju plaka u arterijama. Stručnjaci savjetuju umjerenu upotrebu prirodnih zaslađivača poput meda ili stevije.
Pizza
Pizze sa kobasicama, salamom i masnim sirevima sadrže velike količine zasićenih i trans masti. Kardiolog Baskar Semita upozorava da ove masti značajno povećavaju nivo LDL holesterola, koji se taloži na zidovima arterija i smanjuje protok krvi.
Zdravija opcija je domaća pizza od integralnog brašna sa povrćem i manjom količinom nemasnog sira. Dodavanje lisnatog povrća poput špinata može pomoći u regulaciji holesterola zahvaljujući vlaknima.
Kako spriječiti začepljenje arterija?
Za očuvanje zdravlja srca preporučuje se:
- Smanjenje unosa zasićenih i trans masti
- Ograničavanje prerađene hrane
- Kontrola unosa šećera i natrijuma
- Povećan unos vlakana, voća i povrća
- Redovna fizička aktivnost
Pravilna ishrana može značajno smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti i pomoći u očuvanju zdravih krvnih sudova.