Narodna kuhinja "Tetka Zilha" obilježava 31. godinu postojanja: Sve više penzionera traži komad hljeba
Narodna kuhinja Stari Grad “Tetka Zilha” osnovana je 27. marta 1992, u vrijeme kada je Sarajevo bilo pod opsadom, nije bilo hrane i u gradu nije postojala nijedna javna kuhinja koja bi nahranila gladne, bolesne, nemoćne. Narodna kuhinja je tada bila spas za mnoge, a, nažalost, i danas je. Korisnika i potreba je sve više, a prema riječima Amira Radeljaša, predsjednika Narodne kuhinje, iz dana u dan sve je veći broj penzionera sa minimalnim primanjima koji pokucaju na njihova vrata.
Rad kuhinje
Iako su vrata Narodne kuhinje Stari Grad otvorena za korisnike iz KS-a, pa i šire, Općina Stari Grad je jedina lokalna zajednica u KS-u koja kontinuirano finansira rad kuhinje i na godišnjem nivou za njen rad izdvaja 40.000 KM. I za 2023, osigurana su sredstva, a ugovor o finansiranju potpisali su načelnik Općine Stari Grad Ibrahim Hadžibajrić i predsjednik Narodne kuhinje Stari Grad “Tetka Zilha” Amir Radeljaš.
- Trenutno imamo oko 630 korisnika. Za nas je svaki vid donacije dobrodošao, pogotovo podrška koju imamo od načelnika Ibrahima Hadžibajrića. To mnogo znači i iz razloga što u posljednje vrijeme u Narodnu kuhinju dolazi dosta ljudi koji nisu redovni registrovani korisnici. Pretežno su to penzioneri sa minimalnim ili nikakvim primanjima. Ne želimo nikoga vratiti sa naših vrata. Zahvaljujući sredstvima od Općine Stari Grad, imamo sasvim dovoljno za sve koji nam se obrate, rekao je Radeljaš.
Otvorena vrata
Načelnik Hadžibajrić je potvrdio da Narodna kuhinja Stari Grad “Tetka Zilha” uvijek može računati na podršku Općine Stari Grad jer imaju zajedničku misiju, a to je pomoć najugroženijim kategorijama stanovništva.
- Ono što radi Narodna kuhinja Stari Grad “Tetka Zilha” ima ogroman značaj za građane u stanju potrebe, one koji ne mogu sebi priuštiti obrok ili o njima nema ko da brine i da im sprema obroke. Žao mi je što se broj njihovih korisnika povećava jer bih volio kada bi se broj smanjivao, ali, nažalost, to nije tako. Zato moramo svi pomagati, da niko ne ostane gladan i da kuhinja uvijek ima otvorena vrata za sve kojima je potrebna, poručio je načelnik Hadžibajrić. Također, najavio je da će Općina Stari Grad pomoći u sanaciji prostorija Narodne kuhinje, te finansirati radove na tekućem održavanju kako bi se poboljšali uslovi za rad osoblja, ali i za korisnike.