Nakon Livna i u Sarajevu: Food, farming and Landscapes
Nakon Livna i u Sarajevu je održana prezentacija istraživanja u sklopu projekta Food, farming and Landscapes koje je provodilo Ministarstvo poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva Livanjskog kantona i ured predsjednika Vlade u saradnji sa francuskom istraživačkom organizacijom za poljoprivredu i međunarodnu saradnju CIRAD i AIDA.
Istraživanje
Prezentaciju u Sarajevu je organizovala Ambasada Francuske u BiH, a na događaju na kojem je domaćin bio francuski ambasador u Bosni i Hercegovini François Delmas upriličeno je predstavljanje rezultata zaposlenih iz francuske razvojne i istraživačke agencije CIRAD i studenata koji su boravili u Livanjskom kantonu šest mjeseci i radili studije i istraživanja na području ovog kantona.
Prezentaciji su prisustvovali i ministar poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva Livanjskog kantona Božo Perić i Ivana Mišković, šefica Službe za koordiniranje razvoja i integracije ovog kantona, predstavnici ministarstava svih razina vlasti te brojni predstavnici ambasada u BiH.
Uz podršku Ambasade Francuske u Bosni i Hercegovini, istraživanje su provodili studenti agronomije iz Francuske u saradnji s Poljoprivredno-prehrambenim fakultetom u Sarajevu. Predstavljeni su koraci za zaštitu geografskog porijekla proizvoda (hrane i ostalih kulturnih proizvoda) po pravilima EU (Geographical Indication). Na prezentaciji je predstavljen i sistem uzgoja stoke i pregled teritorija, mogući koraci prema uspostavljanju UNESCO-ovog kulturnog razvojnog krajolika (UNESCO Cultural Evolutive Landscape).
Ministar Perić je zahvalio Ambasadi Francuske u BiH na podršci pri realizaciji ovog projekta i na tome što su Livanjski kanton prepoznali kao vrijedno područje s velikim potencijalom.
- Mi u Ministarstvu poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva stojimo na raspolaganju za sve daljnje korake kako bismo postali sredina za poticanje poljoprivredno-prehrambenog sektora i zaštitili prepoznatu vrijednost livanjskog sira, ali i svih ostalih proizvoda. Ministarstvo poljoprivrede vodoprivrede i šumarstva stoji na raspolaganju kao partner u budućim projektima koje ćemo, nadam se, zajedno realizirati, kazao je ministar Perić.
Zajednički projekti
Ivana Mišković, šefica Službe za koordiniranje razvoja i integracije Livanjskog kantona, kazala je kako je bilo zadovoljstvo sarađivati s francuskom agencijom u studiji geografskog porijekla livanjskog sira.
- Bilo je zadovoljstvo učestvovati i u istraživanju cjelokupnog stočarskog, poljoprivrednog i pastoralnog sistema izgrađenog oko livanjskog sira. To je označilo početak mnogih ideja za koje se nadamo da ćemo kroz zajedničke projekte i realizirati, istakla je Mišković.
Bila je ovo prilika za jačanje saradnje s francuskom istraživačkom organizacijom za poljoprivredu i međunarodnu saradnju CIRAD i AIDA i razmjenu iskustava koja će biti od velike važnosti, s obzirom na to da naša zemlja treba ubrzati aktivnosti za usklađivanje propisa sa Zajedničkom poljoprivrednom politikom EU.
