Stručnjaci otkrivaju
Ne vjerujte svemu što čujete: Ove namirnice nepravedno nose etiketu nezdravih
Problem, kako ističu nutricionisti, ne leži u ugljikohidratima samim po sebi, već u njihovim prerađenim oblicima
žitarice
Savjet doktora
Počnite je konzumirati: Ova integralna žitarica smanjuje rizik od dijabetesa
Ječam je integralna žitarica bogata vlaknima, vitaminima, mineralima i antioksidansima, a naročito je cijenjen zbog visokog sadržaja rastvorljivih vlakana koja pomažu stabilizaciji nivoa šećera u krvi
Na krovu svijeta
Ne znaju za rak, žive preko 120 godina - Jelovnik najzdravijeg naroda na svijetu
Porijeklo Hunza zbunjuje jednako kao i njihova dugovječnost, a stručnjaci odgovore traže u vezama s Baskima i Aleksandrom Makedonskim...
Zabrinjavajući rezultati
Na listi i tjestenina i pahuljice: Pronađene toksične hemikalije u hrani širom Eurpe
Najviše razine TFA zabilježene su u žitnim pahuljicama iz Irske, a slijede integralni hljeb iz Belgije i Njemačke te francuski baguette
Zanimljivosti
Cjelovite žitarice: Zašto ih trebate uvrstiti u svoju ishranu?
Osim što pozitivno utiču na zdravlje, cjelovite žitarice imaju i manji uticaj na okoliš.
Prirodno
Nećete vjerovati šta može uraditi: Ova žitarica podmlađuje kožu - neće vam trebati botoks
Ono što ječam izdvaja od drugih žitarica jeste visok sadržaj lizina – aminokiseline koja je neophodna za stvaranje prirodnog kolagena