Ziryab
KULTURNA IKONA: Bio je svestrana umjetnička duša a utiecaj koji je ostavio i danas se osjeća u savremenom životu Evrope/
Tradicija
Otkrivanje zaboravljene prošlosti: Ziryab - genije iz Cordobe
Bio je muzičar koji je komponovao bezvremenu muziku. I prvi istinski guru elegancije i mode. Uticao je na razvoj kozmetike i lični izgled. Ali je ostavio trag i u gastronomiji, modernizacijom kulinarskih praksi...