Osim za meso, ova smjesa je posebno dobra za ribu i povrće, jer se lijepo lijepi i ne odvaja tokom prženja

Savršeno pohovano meso ne zavisi samo od sastojaka, već i od nekoliko sitnica koje čine veliku razliku

Najvažnije je da meso prije prženja odstoji na sobnoj temperaturi oko pola sata, kako bi omekšalo, upilo začine i ostalo sočno iznutra