pečenje

Hrskava kožica

Mnogi u ovom griješe: Koliko se dugo treba peći pile u rerni za najsočnije meso?

Za porodični ručak idealno je pečeno pile. A kako znati da li je dobro ispečeno? To se najčešće utvrđuje tako što meso probodete viljuškom

Trik koji mijenja sve

Sve vrijeme koristite pogrešno papir za pečenje: Prvo morate uraditi ovo pa ga staviti u pleh

Postoji jednostavan trik zbog kojeg će savršeno leći u tepsiju iz prvog pokušaja, bez nerviranja i dodatnog podmazivanja

Papir za pečenje

Kad vidite rezultat, šokirat ćete se: Ovaj trik u rerni će promijeniti vaš način pečenja

Njihov savjet je da uklonite rešetke, stavite papir za pečenje i zagrijete rernu na 250 stepeni, ali pripazite da dno rerne bude dovoljno čvrsto da izdrži težinu namirnica koje pripremate

Sve rješava

Ovo svaka domaćica treba znati: Evo kako da ubrzate zagrijavanje rerne

Ako uključite rernu na maksimalnu temperaturu i nakon 4 minute spustite je na 200°C, rerna će brže postići odgovarajuću temperaturu

Zdrave, lagane i gotove za 5 minuta/Free Pik

Savjet kuhara

Kako da vam prženice budu hrskave, a ne masne? Isprobajte ove jednostavne trikove

Važno je pravilno umutiti smjesu jaja i mlijeka - najbolje je to učiniti ručno viljuškom, jer će na taj način prženice biti sočnije nego ako se koristi mikser

Hrskavo

Pečenje nikada više neće biti isto: Genijalan trik s aluminijskom folijom

Aluminijska folija ima dvije strane: sjajnu i matiranu. I iako većina ljudi koristi bilo koju stranu nasumično, stručnjaci i proizvođači folije kažu kako zapravo nije svejedno