Zanimljivosti
Zašto se uz kafu služi čaša vode? Odgovor nema veze samo s žeđu
Ova praksa ima i dugu historijsku pozadinu, iz vremena kada kafa nije bila standardizovan proizvod kao danas.
Kafa
Zdravlje
Kako umjerena konzumacija kafe poboljšava probavu i crijevnu mikrofloru
Također, kafa djeluje kao prirodni stimulator crijevnih mišića. Kofein utiče na nervne mehanizme i hormone u gastrointestinalnom traktu, što ubrzava peristaltiku i pomaže tijelu da brže eliminiše otpad.
Zanimljivosti
Naučnici ruše mit: Pjena u šolji nije znak kvalitetne kafe
Najčešće to ukazuje da je kafa stara i izgubila svježinu ili da je voda korišćena u pripremi bila prevruća, što može narušiti kvalitet napitka.
Zanimljivosti
Pitanje konobara potpuno ga je zateklo: Kad je popio svoju kafu i zatražio račun, ostao je bez riječi
Upravo je ta reakcija potaknula brojne komentare i podijeljena mišljenja korisnika društvene mreže.
Zanimljivosti
Otkrivena tačna količina kafe koja smanjuje stres
Pokazalo se da osobe koje piju dvije do tri šoljice kafe dnevno imaju najniži rizik od razvoja anksioznih poremećaja i depresije. Ako se pije manje od toga, zaštitni efekat slabi.
Zanimljivosti
Trik koji doprinosi ukusu: Evo kako da bez šećera zasladite kafu
Ovaj metod je posebno koristan ako pijete kafu lošijeg kvaliteta ili prepržena zrna koja prirodno imaju intenzivnu gorčinu.