Zanimljivosti
Biće mekana kao duša: Džigericu više ne potapajte u mlijeko, dodajte joj samo ovo
Ono što većina domaćica radi jeste da džigericu prije prženja potopi u mlijeko, kako bi bila mekša i ukusnija.
džigerica
Nauka
Biće mekana kao duša: Džigericu više ne potapajte u mlijeko, dodajte joj samo ovo
Riječ je o sodi bikarboni, sastojku koji gotovo svi imaju kod kuće i koji košta svega nekoliko dinara. Ako ste do sada džigericu pripremali samo sa mlijekom, ovaj trik vrijedi isprobati.
Ukus koji svi vole
Ovo jelo će vam spasiti iftar kada ne znate šta da spremite: Pileći file punjen džigericom
Ova kombinacija daje bogat i pun okus, a priprema je prilično jednostavna. Uz malo truda dobit ćete sočno meso s aromatičnim punjenjem koje se odlično slaže s različitim prilozima
Ručak za 20 minuta
Ručak koji će oduševiti cijelu porodicu: Najukusnija pileća džigerica koju ćete ikad probati
Gotova je za samo 20 minuta, jednostavna je za pripremu, a luk i začini daju joj savršenu aromu i sočnost. Idealno rješenje za one dane kada želite nešto brzo, a opet domaće i ukusno
Bez gorčine
Trik koji svaka domaćica treba znati: Pospite džigericu ovim prije prženja i bit će sočnija
Ako se pravilno koristi, mala količina šećera ne kvari ukus, već ga pojačava i čini džigericu sočnijom, mekšom i bez gorčine
Izbjegavajte ih
Šest opasnih namirnica koje su pune holesterola: Jedna uništava krvne sudove
Iako konzumiranje određene količine holesterola kroz ishranu može biti sigurno, tijelo samo proizvodi sav holesterol koji mu je potreban. Zato stručnjaci preporučuju da unos iz hrane bude što manji