Važno je znati tačno koliko dugo treba da se kuha – da bi svaka kašika bila okrepljujuća, ukusna i lekovita, baš kao što pamtimo iz djetinjstva

Pored toga što dodaje blag i pun ukus, puter stvara savršenu, kremastu teksturu, naročito kada supa sadrži više vrsta povrća, mesa ili tjestenine