Skriveni rizik
Opasnost iz kuhinje: Šta plastične daske ostavljaju na našoj hrani?
Naučnici su mjerili koliko se čestica s plastičnih dasaka odvaja tokom sjeckanja povrća, a godišnje količine mjere se desetinama grama
daska za rezanje
Dezinfikujte ga ispravno
Koristite ga svaki dan, a niste ni znali za ovo: Ovo je najprljaviji predmet u svakoj kuhinji
Daske za rezanje su napravljene od različitih materijala, pa ih treba čistiti odgovarajućim sredstvima u zavisnosti od materijala. Ako se ne čiste pravilno, drvene daske mogu nakupiti štetne bakterije
Daju prostoru osobnost
Šik i praktično: Ovaj komad dizajneri nikad ne izostavljaju u kuhinjama, nemojte ni vi
Ovaj detalj pretvara svakodnevni pribor u dekoraciju koja prostoru daje stil i osobnost. Ako vam kuhinji nedostaje šarma, možda je upravo ovo onaj završni dodir koji tražite
Nikad lakše
Zaboravite na suze i nered: Matematičari otkrili savršen način za rezanje luka
Iako ova tehnika zahtijeva malo vježbe, rezultira ujednačenim komadićima i unosi preciznost u svakodnevno kuhanje
Nije bezazlena
Opasnost u kuhinji: Predmet koji svakodnevno koristite može skrivati ešerihiju i salmonelu
Daska za rezanje može djelovati bezazleno, ali često je nevidljivi izvor kontaminacije u kuhinji. Nije ključno od kog je materijala, već koliko je redovno čistimo, sušimo i kada je potrebno zamijenimo
Jednostavno i brzo
Riješite se mirisa bijelog luka s drvene daske za rezanje uz pomoć ovog jednostavnog trika
Kako biste uklonili taj miris, trebate prepolovljeni limun utrljati u dasku, zatim je isprati i dobro osušiti, savjetuje kuhar Michael