blanširanje
brokula, hrana, smrzavanje, povrće/Bozhin Karaivanov
Ključna je priprema
Trik koji spašava brokulu mjesecima: Evo kako je pravilno zamrznuti da zadrži boju i okus
Odmrzavanje brokule nije uvijek neophodno. Ako je dodajete u supe, variva ili druga jela koja se duže kuhaju, možete je koristiti direktno iz zamrzivača