Nisu sve ribe zdrave: Stručnjaci otkrivaju koje vrste treba izbjegavati

Riba je važan izvor proteina, vitamina i omega-3 masnih kiselina, ali stručnjaci upozoravaju da nije svaka vrsta ribe dobra za zdravlje. 

Među popularnim vrstama kriju se i one koje mogu štetiti srcu, povećavati holesterol i imati negativan utjecaj na organizam.

Prema nutricionistima, ribe koje vrijedi jesti uključuju skušu, haringu, polak, bakalar, losos, smuđa, sardine i tunjevinu, posebno one porijek

Koje ribe izbjegavati?

Pangasius – Slatkovodna riba iz Vijetnama, popularna zbog delikatnog ukusa, praktično ne sadrži omega-3 masne kiseline. Uzgoj uključuje hormonske injekcije i hranu sumnjivog kvaliteta, što negativno utiče na zdravlje.

- OGLAS -

Tilapija – Veštački uzgajana u zagađenim rezervoarima, bogata omega-6 masnim kiselinama koje mogu izazvati upale, srčana oboljenja i povećati loš holesterol (LDL).

Nilski smuđ – Iako ima nemasno meso i vitamine, sadrži vrlo malo omega-3 masnih kiselina i dosta palmitinske kiseline, koja doprinosi povećanju LDL holesterola.

lom iz Atlantskog i Pacifičkog okeana, koje sadrže manje žive i drugih štetnih materija.