Recept za uštipke: Gotovi za 10 minuta – sve što vam je potrebno su tri sastojka

Mirisni posni uštipci od nekoliko sastojaka osvojiće vas na prvi zalogaj. Prave se brzo i svima uspijevaju.

Nećete vjerovati da možete da ih napravite za samo 10 minuta. Mirisni posni uštipci od nekoliko sastojaka uspijevaju svakom početniku.

Tražite brz, ukusan i posni doručak? Ili brzu večeru i ukus koji će vas vratiti u djetinjstvo? Ovi posni uštipci spremni za 10 minuta su rješenje koje će vas osvojiti.

Zaista, potrebno vam je samo par sastojaka i mali napor da dobijete mekane, mirisne i hrskave uštipke.

Posni uštipci – sastojci:

20 grama kvasca

250-300 ml mlake vode

400 grama brašna

Ppriprema: 

Aktivirajte kvasac: U posudi izgnječite 20 g svježeg kvasca i pomiješajte sa 250-300 ml mlake vode. Dodajte malu kašičicu šećera pa sačekajte da se kvasac zapjeni i postane aktivan.

Zamijesite tijesto: Kad kvasac radi svoj posao, postepeno dodajte 400 g brašna, malo soli, i mijesite varjačom dok ne dobijete glatku smjesu. Nemojte previše mijesiti – dovoljno je da se sjedini.

Oblikovanje i prženje: U zagrijano ulje vadite kašikom male porcije tijesta (uštipke) i pržite ih na umjerenoj temperaturi dok ne porumene sa obje strane.

Upijanje ulja: Gotove uštipke vadite na papirni ubrus – to će ukloniti višak masnoće i učiniti ih lakšim za jelo.

Serviranje: Možete ih jesti tople – najbolji su tada – ali su ukusni i kada se malo ohlade. Poslužite sa džemom, medom, šećerom u prahu ili slanim namazom, zavisno od ukusa.

Savjeti za bolji rezultat

Temperatura ulja je ključna: Ako je ulje previše vruće, uštipci će se brzo zapeći spolja, a ostati sirovi iznutra. Idealno je srednje zagrijano ulje.

Ne pretrpavajte tavu: Pravite uštipke jednu po jednu kašiku smjese – to omogućava ravnomjerno prženje i bolji izgled.

Varijante nadjeva: Iako su posni, ovi uštipci se sjajno slažu sa raznim dodacima – od slatkih do slanih. Dodajte voće, džem, posni sirni namaz… mogućnosti su brojne.

Ovi mirisni posni uštipci spremni za 10 minuta nisu samo trik za brzi doručak ili večeru – to je mali ritual, trenutak domaće udobnosti koji možete prirediti sebi ili porodici kad poželite nešto toplo i nostalgično. Isprobajte recept – garantujemo da ćete željeti da ponovite, piše Krstarica.