Kašičica meda ujutru nije detoks: Evo šta zapravo dobijate kada ga jedete svakog dana
sok, zdravlje, limun, narandža, imunitet, napitak, kurkuma, mrkva, med/Giorgio Trovato
Med može biti dobar izbor kada njime zamijenite druge zaslađivače, ali priča da jutarnja kašičica „čisti organizam“ nema naučno uporište.
Kašičica meda ujutru postala je popularna zbog brojnih savjeta sa društvenih mreža. Često se tvrdi da na prazan želudac pokreće detoksikaciju, čisti jetru ili izbacuje toksine.
Organizam, međutim, već ima sopstvene mehanizme za preradu i uklanjanje otpadnih materija. Jetra i bubrezi obavljaju taj posao bez potrebe za posebnim napicima ili zaslađivačima.
Šta med ipak nudi?
Med je uglavnom sastavljen od šećera, ali sadrži i male količine drugih jedinjenja, uključujući antioksidativne komponente čiji sadržaj zavisi od vrste meda.
Zato med može biti zanimljiva zamjena za običan šećer, ali ga ne treba posmatrati kao namirnicu koju možemo jesti bez ograničenja.
Koliko je meda previše?
Ne postoji jedna količina koja odgovara svim ljudima. Važno je da med uračunate u ukupni unos slobodnih šećera tokom dana.
Problem nastaje kada kašičica u čaju postane nekoliko kašika preko doručka, pa još zaslađen napitak i desert. Tada se količina šećera brzo povećava.
