Svi ovo rade pogrešno, a u ovom je tajna: Evo zašto vam se indukcijska ploča stalno kvari

Jedna od najvećih prednosti indukcijskih ploča za kuhanje je njihova jednostavnost održavanja u poređenju sa klasičnim šporetima. Iako obično zahtijevaju manje održavanja, to ne znači da ih nije potrebno redovno čistiti.

Upravo pravilno i dosljedno čišćenje ključno je za dugotrajan i efikasan rad uređaja. Stručnjaci su dali nekoliko savjeta kako to obaviti što brže i uspješnije.

Genijalno

Masna i nakon pranja? Ovaj trik čisti tavu do savršenstva - ni trunka masti neće ostati

Stručnjaci za portal "Southern Living" ističu da redovnim uklanjanjem masnoće, ostataka hrane i nečistoća sprječavamo zamućen izgled ploče i osiguravamo njenu optimalnu funkcionalnost. Marla Mok, predsjednica firme za čišćenje i organizaciju Molly Maid, naglašava da zanemarivanje čišćenja može negativno uticati na rad indukcijske ploče, ali i skratiti njen vijek trajanja.

Kako funkcioniše indukcijska ploča

Indukcijsko kuhanje razlikuje se od gasnog i električnog, jer se posuđe zagrijava direktno putem elektromagnetne indukcije. Energija nastala u elektromagnetnom polju ispod staklene površine direktno zagrijava dno posude, dok sama ploča ostaje relativno hladna.

Ovaj način rada donosi niz prednosti: toplina se prenosi isključivo na posuđe, što indukciju čini energetski efikasnijom i bržom. Omogućuje preciznu kontrolu temperature i ravnomjerno kuhanje, a posebno se ističe brzina zagrijavanja, primjerice kod kuhanja vode.

Indukcijske ploče se smatraju i sigurnijom opcijom jer površina ne postaje direktno vruća, smanjujući rizik od opeklina. Ekološki gledano, nema ispuštanja gasova u zrak, čime se poboljšava kvalitet zraka u prostoru.

Materijali za čišćenje indukcijske ploče

• Krpa od mikrovlakana
• Blago sredstvo za čišćenje ili deterdžent za posuđe
• Sredstvo za čišćenje staklenih ploča
• Krema za poliranje ploča za kuhanje

Redovno čišćenje – osnovni koraci

• Provjerite da li je ploča isključena i potpuno ohlađena.
• Površinu obrišite mekom krpom ili mikrovlaknima da uklonite mrvice i labave ostatke.
• Navlažite krpu toplom vodom i nanesite blago sredstvo za čišćenje.
• Čistite kružnim pokretima, izbjegavajući abrazivna sredstva i grube sunđere.
• Na kraju ploču isperite i obrišite čistom, mekom krpom.

Uklanjanje tvrdokornih mrlja

Za zagorjelu hranu ili tvrdokorne mrlje koriste se specijalizovana sredstva za čišćenje keramike i nehrđajućeg čelika, prateći upute proizvođača. Sredstvo se ostavi da djeluje nekoliko minuta, zatim ukloni vlažnom krpom od mikrovlakana, piše Superžena. Pri ljepljivim ili jače zagorjelim ostacima može se koristiti i silikonski strugač, ali s velikim oprezom.

Savjeti za dugotrajno održavanje

• Čistite odmah nakon prolivanja da spriječite stvrdnjavanje ostataka hrane.
• Izbjegavajte abrazivna sredstva, grube sunđere i proizvode namijenjene čišćenju rerni.
• Koristite isključivo feromagnetsko posuđe (nehrđajući čelik, liveno željezo, ugljenični čelik) za optimalan rad ploče.
• Redovno i pravilno održavanje indukcijske ploče osigurava njenu dugovječnost, efikasan rad i ljepši izgled u kuhinji.