Želite pojesti nešto 'na kašiku'? Ova krem supa od batata i mesa je pravi izbor

Batat svojim slatkastim okusom daje juhi bogatstvo i punoću, dok meso pruža potrebnu dozu proteina i sitosti. Sve je sjedinjeno u kremastu strukturu koja grije i mami na još jedan zalogaj. Krutoni od tosta hljeba dodaju savršenu i blagu hrskavost.

Ova juha je odličan izbor za porodični ručak ili elegantno jelo. Ako želite bogat obrok u tanjiru, ovo je zasigurno pravi izbor.

Genijalan recept

Bez jaja, a savršene: Posne prženice koje su zaludjele internet

Sastojci:

• 400 g batata
• 200 g karabataka ili filea
• 1 glavica crvenog luka
• 3 češnja bijelog luka
• 2 kašike sjemenki tikve
• 3 kašikice soli
• 2 kašike maslaca
• 2 kašike kisele pavlake
• ½ kašikice bibera
• 2 kašikice mješavine začina 
• 100 g tosta 
• 3 kašike maslinovog ulja

Priprema:

Povrće isjeći na kocke i propržiti na ulju i maslacu. Posoliti, pobiberiti i dodati mješavinu začina. Podliti temeljcem ili vodom te kuhati. Pileće meso isjeći na komadiće, začiniti, propržiti pa skuhati. Tost isjeći na kockice i zapeći u rerni. Sjemenke tikve propržiti na suho, pa isjeckati. Skuhano povrće izmiksati, dodati skuhanu piletinu i kratko prokuhati da se sve sjedini. Servirati sa kiselom pavlakom, sjemenkama tikve i komadima tosta, piše Fokus.ba.

Prijatno!