Želite brz i ukusan, a zdrav obrok? Isprobajte ovaj recept za lazanje koji će oduševiti sve

Lazanje su ukusne, kremaste i jednostavne za pripremu. Ovaj recept je idealan za one koji žele brz i ukusan obrok, a ne žele provoditi sate u kuhinji.

Tradicionalno, lazanje se prave sa tjesteninom, kremastim sosom i mesom, ali ako želite nešto laganije, probajte verziju sa gljivama – jednako ukusnu i aromatičnu.

Ukus koji svi vole

Ovo jelo će vam spasiti iftar kada ne znate šta da spremite: Pileći file punjen džigericom

Ako volite lazanje, ali ne želite gomilu sudova za pranje nakon pripreme, ova jednostavna verzija u jednoj posudi će vam se dopasti. Sprema se brzo, a ukus ostaje isti kao kod klasičnog italijanskog jela.

Lazanje su savršen porodični obrok zbog bogatog sosa, meke tjestenine i topljenog sira koji ih čini neodoljivim.

Sastojci za brzinske lazanje:

• 400 g kora za lazanju
• 300 g gljiva
• 3 čena bijelog luka
• 3 kašike brašna
• 3 kašike maslaca
• 400 ml mlijeka
• So, biber po ukusu
• Tvrdi sir za posipanje

Priprema:

Tjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi, a rernu zagrijte na 200°C. Gljive i bijeli luk brzo propržite, zatim ih izvadite iz posude. U istoj posudi rastopite maslac, piše Krstarica. Dodajte brašno i miješajte oko 2 minute, zatim postepeno ulijte mlijeko i miješajte dok ne dobijete gusti sos. U posudu za pečenje stavite malo sosa, pa red kora, red gljiva i tako dok ne potrošite sve sastojke. Posljednji sloj pospite narendanim sirom i zapecite u rerni dok ne dobije zlatno-smeđu boju.

Rezultat su kremaste, aromatične lazanje spremne za kratko vrijeme – savršen obrok za porodicu ili prijatelje.