Za prste polizati: Za današnji ručak spremite mesne okruglice s mozzarellom

mesne okruglice i mozzarela/
Piše: M. B.
09.10.2024. (07:10)
Hrana
#Mesne Okruglice#Mesne Okruglice S Mozzarellom#Mozzarella#Ručak#Večera#Ideja Za Ručak#Ideja Za Večeru#Recept
Nastavak vijesti ispod promo sadržaja

Sastojci:

• 500 g mljevenog mesa

• 250 g mozzarelle

• 30 g parmezana

• 500 ml umaka od paradajza

• 1 kašičica origana

• 1 kašičica šećera

• 1 jaje

• 1 luk

• krušne mrvice (po potrebi)

• sjeckani peršun (po želji)

• so i biber

Priprema:

Naribajte mozzarellu i parmezan, a luk nasjeckajte. Pomiješajte mljeveno meso, naribani parmezan, pola količine mozzarelle, pola količine luka, jaje i začine. Ako je potrebno, dodajte malo krušnih mrvica da bi smjesa bila gušća. Oblikujte okruglice.

Ostatak luka pirjajte na ulju dok ne omekša, dodajte umak od paradajza, so i kašičicu šećera. Promiješajte pa još malo pirjajte te prebacite u posudu za pečenje. Dodajte okruglice pa prebacite u pećnicu zagrijanu na 200 stepeni. Pecite 20-ak minuta, dodajte ostatak mozzarelle, pecite još pet minuta pa poslužite. Po želji pospite sjeckanim peršunom.

Hrana
#Mesne Okruglice#Mesne Okruglice S Mozzarellom#Mozzarella#Ručak#Večera#Ideja Za Ručak#Ideja Za Večeru#Recept
×