Umorni ste od kuhanja? Izdvajamo prijedloge za iftare koji će vas oduševiti

Pred nama su posljednji dani mjeseca ramazana, u islamu najvažnijeg i muslimanima najdražeg. Inače, posljednji dani ramazana, tačnije deset njih, kriju Lejletul-kadr, noć vredniju od hiljadu mjeseci - noć u kojoj je počela objava Kur'ana. O vrijednosti ove noći svjedoči i hadis Poslanik Muhammeda a.s: "Onome ko provede noć Kadr u ibadetu, vjerujući i nadajući se Allahovoj nagradi, Allah će mu oprostiti sve prethodne grijehe."

Nije poznato o kojoj noći je riječ, ali se zna da ona nastupa u jednoj od neparnih noći u posljednjih deset dana ramazana. Stoga, preostale dane provedite u ibadetu - učenju Kur'ana, zikru, namazu i dovi.

Jasno je, svakako, da ramazan sa sobom nosi i brojne izazove. Nije jednostavno uskladiti svakodnevne obaveze sa postom koji traje od zore do zalaska sunca, ali tu nastupa snaga vjere - i naša pomoć!

Za vas smo i ove godine pripremili Svjetlost ramazana, specijalni prilog koji služi kao svojevrstan priručnik svim postačima, koji možete pogledati OVDJE.

A do kraja ramazana nastavite čitati Oslobođenje, jer ćete na našem portalu pronaći zanimljive recepte za iftarska jela i važne ramazanske preporuke.

Započni s vodom

Jeste li znali da voda čini čak 60 posto tjelesne mase odraslog čovjeka? I dok bez hrane možemo izdržati i do tri sedmice, bez vode organizam može opstati tek nekoliko dana, što jasno govori o njenoj nezamjenjivoj ulozi u očuvanju zdravlja. Redovan unos tečnosti zato je od presudne važnosti, posebno tokom mjeseca ramazana, kada je uobičajeni ritam hidratacije narušen. Upravo zato je period između iftara i sehura ključno vrijeme za nadoknadu tečnosti i brigu o organizmu.

Lejla, voda ljubavi

Post je najbolje započeti i završiti čašom vode, a pijte je prije ili nakon obroka, umjesto tokom jela, kako bi probava nesmetano tekla. Svaki gutljaj uzimajte polako i s mjerom, dajući tijelu vremena da se pravilno hidrira.

A kada birate vodu koja će vas pratiti tokom ramazana, birajte Lejlu, vodu ljubavi.

Dodatak trpezi koji ćete pamtiti

Ukoliko je vaš dan ispunjen obavezama koje ne ostavljaju vrijeme za pripremu iftara i sehura svakog dana, preporučujemo da pripremite jela koja će poslužiti za više obroka. Nećete morati razbijati glavu pitanjem šta danas pripremiti za iftar - vaša jedina briga bit će dodaci kojima ćete obogatiti iftarsku trpezu.

Naš prijedlog je kruh - ali ne bilo kakav. Šta ako vam kažemo da možete jesti zdrav domaći kruh, ali da njegova priprema ne zahtijeva iskustvo niti oduzima mnogo vremena?

Naš izbor ovog ramazanskog dana je di-go BIO Mješavina za Multigrain kruh - vaše je samo da dodate vodu i kvasac - i rezultat je prozračan, hrskav kruh kakav zaslužujete. Da stvar bude bolja, ovakav kruh je savršen izvor vlakana i proteina te bogat sjemenkama susama, lana, prosa i suncokreta.

Priprema:

Preporuka: koristite manji kalup veličine 25x10x7 cm

U posudu stavite 400 g BIO Mješavine za Multigrain kruh i 7 g di-go suhog kvasca ili 21 g (pola kockice di-go svježeg kvasca unaprijed otopljenog u mlakoj vodi) te promiješajte. Dodajte 320 ml tople vode i miješajte kuhačom (ili mikserom sa spiralnim nastavcima) oko 2 minute.

U nauljeni kalup stavite tijesto i premažite uljem (dodajte posip po želji). Ostaviti pokriveno na toplom mjestu 25 - 35 min.

Kalup stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 210 - 220 °C (oba grijača) na donji nivo. Pecite 35 - 45 minuta. Pečeni kruh izvadite iz kalupa i ostavite da se ohladi.

Za nezaboravne iftare

Ramazan je vrijeme za jačanje veza sa porodicom, prijateljima ili kolegama koji dijele iste vrijednosti kao i mi, a zajednički iftar je idealna prilika za stvaranje novih uspomena. Ukoliko ste u potrazi za restoranom u kojoj će vas dočekati ukusna hrana, nezaboravno gostoprimstvo i ugodan ambijent, vaša potraga ovdje završava.

Restoran ibis Styles Sarajevo hotela će ispuniti vaša očekivanja - ali i više od toga. U ponudi su tri iftarska menija, dječiji meni te open buffet varijanta koja nudi više različitih jela, od kojih postači mogu napraviti svoj idealan obrok.

Ponudija iftarskih menija u restoranu ibis Styles hotela

Neovisno o tome da li u ibis Styles Sarajevo dolazite s porodicom, prijateljima ili kolektivom, garantujemo da je pred vama iftar koji ćete pamtiti.