Ukus koji je osvojio svijet: Ovo je najpretraživaniji recept 2025. godine

Google Trends je krajem prošle godine objavio listu najtraženijih recepata na svijetu u 2025. godini, a neka jela su, priznat ćete, pravo iznenađenje. Recept za hot honey zauzeo je prvo mjesto, pa je sasvim logično zapitati se – zašto je toliko poseban?

Hot Honey je čista ljubav

Riječ je o kombinaciji slatkog i ljutog okusa, koja se dobija dodavanjem chilli pahuljica ili čilija u prahu u med. Kuhari ponekad dodaju i malu količinu bijelog luka kako bi sos bio još pikantniji.

Ova medena glazura često se koristi kao dodatak pizzi, u sendvičima ili za završavanje jela iz woka, jer jelima daje posebnu slatko-ljutu notu.

U nastavku donosimo recept za Hot Honey koji možete pripremiti već danas.

Sastojci:

• 250 g meda
• 2 kašičice chilija
• 1 kašika jabukovog ili vinskog sirćeta
• 1 čehna bijelog luka
• malo crvene paprike

Priprema:

U manjem loncu zagrijte med na laganoj vatri, zatim dodajte chili, čehnu bijelog luka i malo crvene paprike (po želji). Lagano miješajte 5–10 minuta, pazeći da se smjesa ne pregrije. Sklonite s vatre, dodajte kašiku sirćeta i promiješajte, piše Superžena. Ostavite da odstoji 10–15 minuta. Kada se malo ohladi, prespite u staklenu teglu ili posudu i dobro zatvorite.

Uživajte!