Toskanska torta od kestena

toskantna torta/
Merima Babić
16.10.2024. (07:00)
Hrana
#Toskanska Torta Od Kestena#Toskanska Torta#Kesten#Torta Od Kestena#Recepti Oslobođenja
Nastavak vijesti ispod promo sadržaja

Potrebno:

• 50 g grožđica

• 1 kašika slatkog desertnog vina

• 250 g kestenovog brašna

• 400 ml vode

• 1 prstohvat soli

• 20 g pinjola

• 50 g oraha

• 1 grančica ružmarina

• ekstra djevičansko maslinovo ulje

Priprema

Zagrijte pećnicu na 175 stepeni i namočite grožđice u toplu vodu sa kašikom desertnog vina. Dodajte kestenovo brašno i so u zdjelu. Ulijevajte pomalo vodu, neprestano miješajući da se ne stvore grudice. Dodajte ocijeđene grožđice i polovinu pinjola i oraha, pa opet promiješajte. Okruglu posudu za pečenje od 26 cm namastite maslinovim uljem i ulijte tijesto. Pospite preostalim pinjolima i orasima pa dodajte iglice ružmarina. Pokapajte maslinovim uljem i pecite 25 do 30 minuta. Torta se može poslužiti i topla i hladna.

Savjet: Složenije verzije zahtijevaju dodavanje suhog voća i grožđica uz kestenovo brašno. Najjednostavniju verziju čine kestenovo brašno, voda, ulje i ružmarin.

Hrana
#Toskanska Torta Od Kestena#Toskanska Torta#Kesten#Torta Od Kestena#Recepti Oslobođenja
×