Ruska salata pada u zaborav: Bijela salata preuzima tron na trpezi, a sprema se za tren

Da li vam se čini da iz godine u godinu poslužujete ista jela, koja gosti jedu više iz navike nego iz pravog užitka? Bijela svečana salata donosi savršeno rješenje za tu dilemu – kremasta i raskošna, a pritom jednostavna i brza za pripremu, unosi notu elegancije i praznične čarolije na svaku trpezu.

Ona nije samo još jedan prilog na stolu, već pravi centar pažnje.

Kremastije

Pravite nadjev od tune? Umjesto majoneze dodajte ovaj sastojak, ukus će biti fenomenalan

Svojim nježnim, bijelim izgledom podsjeća na snijeg, dok okusom osvaja poput najfinijih delikatesa. Za razliku od klasične ruske salate, koja zahtijeva dugotrajnu pripremu i mnogo sjeckanja, ova salata se sprema u tren, ostavljajući vam više vremena da uživate u druženju i lijepim trenucima sa dragim ljudima.

Ono po čemu se ova salata posebno izdvaja jeste njena savršena tekstura. Kombinacija krem sira, pavlake i fino rendanih sastojaka daje izuzetno skladan okus koji se lagano topi u ustima, dok je sama priprema toliko jednostavna da uspijeva bez greške svaki put.

Za ovo malo kulinarsko zadovoljstvo biće vam potrebno:

• 400 g kisele pavlake (po mogućnosti sa većim procentom masti)
• 200 g majoneza
• 300 g kvalitetne stišnjene šunke
• 300 g kačkavalja (trapist, edamer ili gauda)
• 4–5 tvrdo kuhanih jaja
• so po ukusu (po želji i prstohvat bijelog bibera)

Priprema je brza i laka, a rezultat izuzetno efektan.

Priprema:

Šunku, kačkavalj i kuhana jaja izrendajte na krupnije rende. U posebnoj zdjeli sjedinite pavlaku i majonezu dok ne dobijete ujednačenu kremastu smjesu, zatim dodajte rendane sastojke i sve dobro promiješajte. Salatu je najbolje rashladiti prije serviranja – puni okus dobija nakon najmanje dva sata u frižideru, kada se svi sastojci savršeno povežu, piše Najžena.

Prijatno!