Recepti / Slasni krekeri od sira

krekeri od sira/
Merima Babić
06.12.2022. (08:15)
Nastavak vijesti ispod promo sadržaja

Potrebno: 

• 120 g brašna

• 100 g maslaca

• 100 g gaude

• 50 g ribanca

• 1 kašika kiselog vrhnja

• 1 žumanjak

• 1 kašika mljevene dimljene paprike

• 1 kašika suhog vlasca

Priprema

Hladni maslac narežite na kockice i dodajte ga u brašno. Rukama mrvite maslac s brašnom dok ne dobijete smjesu nalik krušnim mrvicama. Dodajte naribanu gaudu, ribanac, vrhnje, žumanjak i začine.

Brzo zamijesite, formirajte kuglu/disk i zamotajte u prozirnu foliju. Ostavite u hladnjaku bar pola sata. Tijesto prebacite na radnu površinu i razvaljajte tanko tipa pola cm i režite u željene oblike.

Nastavak vijesti ispod promo sadržaja

Pecite u zagrijanoj pećnici na 200 stepeni 8-10 minuta. Krekeri će biti fini i meki u sredini, a ako želite hrskavije, pecite koju minutu duže.

Poslužite, po želji, uz sirni namaz, hummus, paštetu, narezano suho meso ili svježe povrće.

Hrana
#Slasni Krekeri Od Sira#Krekeri Od Sira#Krekeri#Sir#Recepti Za Krekere#Recepti Oslobođenja#Nasaprica
×