Ova ukusna i zdrava miješana salata ide uz svako jelo

1/4 manje glavice crvenog kupusa

2 srednja paradajza

2 šargarepe

1 krastavac

\2 struka mladog crnog luka

sirće balsamiko

maslinovo ulje

so

Način pripreme

Svo povrće očistite, operite i prosušite. Listove zelene salate i crvenog radiča iskidajte ili isjecite na krupnije komade.

Crveni i zeleni kupus, šargarepu i krastavac izrendajte na krupno rende, pa stavite u dublju činiju za salatu, zajedno sa zelenom salatom i radičem.

Mladi luk isjeckajte na tanje kolutiće, peršunov list sitno isjeckajte, a paradajz isecite na kockice. I to dodajte prethodnim sastojcima.