Najbrži doručak ikad: Grčke lepinje koje svi obožavaju, a idu uz sve

Ovo je najjeftiniji doručak koji možete pripremiti za samo 15 minuta. Grčke lepinje su mekane i uspijevaju svima – bez kvasca i čekanja.

Ako tražite brz, jeftin doručak koji se sprema za 15 minuta, a pritom miriše kao iz dobre pekare – ove grčke lepinje su pun pogodak. Testo se pravi od sastojaka koje već imate kod kuće, bez čekanja da naraste, bez komplikacija i bez prljanja cijele kuhinje.

Od bezličnog do savršenog

Godinama smo pogrešno pripremali tofu: Ovo je jedini ispravan način koji mijenja sve

Ono što najviše oduševljava jeste to što uspijevaju baš uvijek. Tanko, mekano, hrskavo – a dovoljno neutralno da ih možete puniti, mazati, umačiti ili jesti same dok su još tople.

Bilo da spremate brz obrok prije posla, nešto fino djeci za užinu ili doručak koji će “izdržati” cijeli dan – ove lepinje će postati vaš novi standard.

Sastojci:

• 350 ml grčkog jogurta
• 300 g brašna
• 20 g putera
• 2 kašike maslinovog ulja
• mala ravna kašika soli
• 1 prašak za pecivo
• nekoliko listova sira
• nekoliko listova šunke

Priprema:

U zdjeli pomiješajte grčki jogurt, so, prašak za pecivo i maslinovo ulje, pa dobro sjedinite sastojke. Dodajte brašno i umijesite testo. Tijesto rastanjite na debljinu od oko pola cm, pa ga presijecite na dva dijela. Na jedan dio rasporedite sir i šunku. Pokrijte drugim dijelom tijesta i isjecite na kvadrate. Pržite u tavi na srednjoj temperaturi, po 4 minuta sa svake strane, dok ne postanu zlatno i hrskavo.

Uz šta se grčke lepinje najbolje slažu?

Ljepota ovog doručka je što ide uz apsolutno sve – i uz slatko i uz slano. Ove grčke lepinje su savršena podloga koja vam dozvoljava da improvizujete sa onim što već imate u frižideru.

• Za ljubitelje slanog: Idealne su za umakanje! Poslužite ih uz kajmak, ajvar, namaz od bijelog luka ili kao zamjenu za hljeb uz gulaš i paprikaš. Topla lepinja i hladan namaz su pun pogodak.
• Za sladokusce: Ako lepinje pečete bez šunke i sira, premažite ih Nutellom, džemom ili grčkim jogurtom. Savršene su i samo posute cimetom i šećerom!

Bonus savjet: Odlične su i hladne! Spakujte ih za posao ili djeci za užinu – i dalje su super ukusne i zasitne.

Ne trošite novac na peciva kada možete imati najjeftiniji doručak vrhunskog kvaliteta za vrijeme koje vam je potrebno da popijete prvu kafu. Jednom kada ih probate, ove lepinje će zauvijek zamijeniti sve druge recepte na vašoj listi, piše Krstarica.