Mafini sa zobenim pahuljicama

mafini zobene pahuljice/
Nastavak vijesti ispod promo sadržaja

Priprema:

• 120 g brašna

• 2 kašike mljevenih zobenih

pahuljica

• 1/2 kesice praška za pecivo

• 1 jaje

• 50 ml mlijeka

• 50 ml maslinovog ulja

• 150 ml jogurta

• 100 g sjeckane salame po izboru

• 50 g sjeckanog kačkavalja

Postupak

U jednoj posudi izmiješati brašno, prašak za pecivo, zobene pahuljice i posoliti po potrebi. U drugoj posudi mikserom sjediniti jaje, ulje, mlijeko i jogurt. Dodati u posudu sa suhim sastojcima, kratko mutiti mikserom dok se sastojci sjedine, a zatim umiješati salamu i kačkavalj. U pleh za mafine staviti papirnate korpice, rasporediti smjesu i peći 25 minuta na 180 stepeni.

Savjet: Kada razmišljate o zobenim pahuljicama, vjerovatno vam na pamet pada samo doručak kao obrok. Mnogi recepti koje možete vidjeti na internetskim stranicama pokazat će vam kako zobi nije mjesto samo u jutarnjem dijelu dana, već je na mnogobrojne načine možete iskoristiti i za pripremu ostalih obroka.