Losos sa povrćem

Priprema:

Narezati losos na kockice i ostaviti ga sa strane, zatim isjeckati sve povrće. Propržiti povrće na maslinovom ulju uz povremeno dodavanje malo vode ako je potrebno. Tokom prženja, dodati so i kurkumu, a kada je povrće potpuno omekšalo, i špinat. Preliti pasiranim paradajzom i kokosovim mlijekom, i kada provri, dodati losos. Malim kockama lososa biće dovoljno samo nekoliko minuta da se skuhaju i jelo može da se servira.­­­­­­­­­­

Savjet:

Ljudi vole losos zbog njegovog specifičnog i neodoljivog ukusa, međutim, mnogi i ne znaju koliko je losos zdrav. Puno je mogućnosti u kulinarstvu za pripremu jela od lososa. Ovaj recept sa povrćem je jedan od njih, a priprema ne zahtijeva mnogo vremena.