Ljetna salata od avokada, tune i jaja

Priprema:

Izdubite avokado, stavite ga u zdjelu i dodajte tunu iz konzerve. Skuhana jaja narežite na sitnije komade kao i mladi luk, dodajte u zdjelu i promiješajte. Zatim dodajte malo limunovog soka i maslinovog ulja i opet sve promiješajte da se salata sjedini.

Savjet:

Avokado obiluje hranjivim tvarima, zbog čega su recepti u kojem je ovo tropsko voće glavni junak sve maštovitiji, a jedan od njih je i ljetna salata s avokadom, tunom i jajima. Avokado je, što je iznimno pozitivno, vrlo jednostavan za konzumaciju, a budući da nema neki intenzivan okus, može se dodati u širok spektar obroka: od salata, namaza, kolača, deserta, pudinga, tortilja, smoothieja. Masna i kremasta struktura daje punoću okusa obroku.