Lako se prave - Savršena ideja za ručak: Ukusne ćufte u paradajz-sosu
Ćufte u paradajz-sosu su neodoljive i ukusne, a lako se prave.
Ćufte u paradajz-sosu su ukusno jelo i savršena ideja za ručak. Možete ih poslužiti sa krompir-pireom ili rižom.
Priprema
Crni i bijeli luk sitno isjeckajte i pomiješajte sa mljevenim mesom.
Umiješajte jedno jaje, šest kašika prezle (po potrebi i više), malo mljevene paprike, kašiku začina od suhog bilja. Dobro promiješajte i ostavite da odstoji sat u frižideru.
Rukama oblikujte kuglice i pržite ih na ulju na laganoj vatri. Pošto porumene sa svih strana, umiješajte kašiku brašna i pržite dok dobro ne porumene. Dodajte kašiku brašna i umiješajte paradajz-sos i vodu. Začinite sos i dinstajte sa ćuftama još 20 minuta na laganoj vatri.