Desert koji se topi u ustima: Ovi mafini s jagodama su toliko dobri da će svi tražiti još

Ako želite brz i ukusan desert, ovi jagodni mafini su savršen izbor. Mekani, sočni i puni svježih jagoda, idealni su za doručak, užinu ili kao slatki zalogaj uz kafu.

Njihova priprema je jednostavna, a rezultat oduševljava i djecu i odrasle.

Mogla bi vam postati omiljena

Ovu jednostavnu pogaču možete jesti i za iftar i za sehur: Evo kako je pripremiti

Sastojci:

• 2 jajeta
• 1 čaša šećera
• 1/2 čaše ulja
• 1 čaša jogurta
• 2 čaše brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• 1 kesica vanilin šećera
• 250 g jagoda

Priprema:

Rernu zagrijte na 180 stepeni. U jednoj posudi pjenasto umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom, pa dodajte ulje. Umiješajte jogurt i brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Smjesu sipajte u kalup za mafine obložen papirnim korpicama – oko 2,5 kašike smjese po korpici, piše Trpeza. Jagode očistite i sitno isjecite, pa ih dodajte u svaku korpicu. Pecite mafine oko 25 minuta u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni. Gotove mafine pospite prah šećerom i poslužite.

Ovi mafini od jagoda su jednostavni za pripremu, a rezultat je sočan i mirisan desert koji osvaja na prvi zalogaj.