Bez kapi ulja: Uz ovaj trik pripremite pečeni krompir na vodi koji će biti odličan prilog za vrijeme posta

Recept za najhrskaviji prženi krompir bez kapi ulja. Idealan dodatak uz svako jelo tokom posta. Priprema se na vodi, bez kapi ulja.

Krompir se najčešće se jede prženi ili pečeni, a ono što je bitno jeste dobro da ga pripremite. Postoji mnogo načina za pripremu krompira, ali najhrskaviji prženi krompir možete da napravite na vodi. Savršen je za dodatak uz bilo koje posno jelo.

U toku je Uskršnji post, a u tom periodu postoje i dani kada se posti na vodi. To ne znači da morate da se odričete omiljene hrane, a mi vam prenosimo sjajan recept za prženi krompir na vodi.

Sastojci:

400 g krompira

1 crni luk

4 čena bijelog luka

1 kašika kukuruznog brašna

1 kašičica slatke paprike

Recept za najhrskaviji prženi krompir bez kapi ulja:

Isjecite krompir po želji, pa ga stavite u šerpu sa ključalom vodom i kuvajte nekih 15 minuta. Procijedite, pa dodajte so, biber, slatku papriku i brašno i sve dobro promiješajte. Sve dobro sjedinite.

U tiganju na malo vode propržite sitno seckani praziluk, pa kada omekša dodajte krompir. Pržite krompir dok ne dobije zlatni boju. Povremeno promešajte i ako je potrebno sipajte još malo vode. Nemojte da preterujete, jer ne treba da se kuva, već da se prži.

Prženi krompir možete da služite sa salatom po izboru, kao i sa kuvanim povrćem, prenosi Krstarica.